Pour l’élaboration des vins biologiques,

LA LITTORALE a sélectionné une gamme de produits oenologiques adaptés

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Liste des produits La Littorale référencés sur le Site Ecocert, dédiés à la vinification BIO et NOP

 

La production et la commercialisation des vins biologiques dans la communauté européenne sont définies par

Aux Etats Unis, la production des vins en conditions biologiques doit répondre aux exigences du NOP (National Organic Program) du ministère de l’agriculture (USDA).

Les autorités américaines et l’Union Européenne ont signé un accord de reconnaissance d’équivalence des conditions de production et des mesures de contrôle appliquées par les États-Unis et l’Union Européenne sur les produits issus de l’agriculture biologique.

LA LITTORALE vous propose une gamme de produits œnologiques répondant aux exigences du règlement (UE) N° 203/2012 et/ou du règlement NOP pour l’élaboration de vins biologiques.

Important :
Il convient de contacter auparavant son organisme de certification pour s’assurer des conditions d’emploi de nos produits en vinification biologique.

Levures oenologiques
Enzymes oenologiques
Activateurs de fermentation
Bactérie lactique
Correcteur de l'acidité
Bentonites oenologiques
Clarifiants - Prévention de l'oxydation
Tanins oenologiques
Conservateurs
Charbons oenologiques
Stabilisants
Alternatifs du bois
Adjuvants de filtration